La congélation est une méthode essentielle pour conserver la fraîcheur et la qualité des aliments. Elle s’avère particulièrement utile pour maximiser la durée de vie des produits périssables, tout en permettant d’accéder à une variété d’aliments tout au long de l’année. Ce guide vous plongera dans l’univers des aliments à congeler, offrant des conseils pratiques…