La chaleur estivale est souvent synonyme de plaisirs glacés. Lorsqu’il s’agit de savourer une glace bien fraîche, il est essentiel de savoir comment gérer la conservation de ces délices. L’idéal est de prévenir tout risque d’intoxication alimentaire. Un bon respect des règles de conservation est primordial pour garantir la sécurité alimentaire. En s’intéressant à la…